Visto il grande successo della prima serata, Venerdì prossimo si replica Al Giardino 1931 di Zagarolo alle ore 20:30 con una meravigliosa seconda degustazione dedicata alle bollicine della migliore produzione mondiale. 

Aperitivo:

• Fritti mignon dello chef
• Abbinamento: Norton Extra Brut vino espumante ARGENTINA

Antipasto:

• Mortadella al tartufo emiliana dop
• Abbinamento: Tufaio  Extra Brut  Pas Dosè ITALIA

Primi piatti:

• Paccheri di Gragnano al ragu di mare ed erbe aromatiche
• Abbinamento: Sekt Riesling Extra Brut Dry Dr. Loosen GERMANIA
• Maltagliati fatti in casa con coniglio, lime e timo
• Abbinamento: Champagne Blanche de Noir Voirin Jumel FRANCIA

Secondo Piatto:

• La classica e mai stancante: GranFrittura di calamari e gamberi:
• Abbinamento: Nyetimber  Brut Cuvee Classic Millesime INGHILTERRA ( una bollicina veramente particolare e super minerale) il nuovo angolo dal mondo per una Grande bolla.

Dessert:

• Pallina di gelato artigianale alla crema con mandorle e pistacchi, frutta candita e cannella:
• Abbinamento: Sauternes 1990 Chateau Cru  Peyreauguey FRANCIA.

 

 

Chiusura classica da Ristorante il Giardino con caffe, distillato italiano e cioccolatini Amedei.

PREZZO € 45,00 a persona

info@ilgiardino1931.com 069524015