Guarcino, Week-end con la 2° Sagra dell’Amaretto e dei prodotti tipici ciociari – 28 e 29 luglio 2012

Ambiente

Guarcino, Week-end con la 2° Sagra dell’Amaretto e dei prodotti tipici ciociari – 28 e 29 luglio 2012

Redazione ⋅ 28 luglio 2012 ⋅ Lascia un commento

Il 28 e 29 luglio 2012 a Guarcino appuntamento da non perdere con la 2° Sagra dell’Amaretto e dei prodotti tipici ciociari.

Il sindaco Giuseppe Di Vico e il vice sindaco Valeria Falconi a nome dell’Amministrazione intera invitano tutti i turisti e gli stessi guarcinesi a partecipare all’iniziativa, che intende festeggiare uno dei dolci della tradizione ciociara di cui Guarcino è orgogliosa.

Nel programma delle due giornate sono previste visite guidate al centro storico dalle ore 10 alle ore 13 e dalle ore 17 alle ore 20 a cura del Centro Guide Cicerone, il mercatino di antiquariato e curiosità, la degustazione di un menu tipico (primo, secondo, 1/2 acqua Filette e Amaretto di Guarcino) al costo di 5 euro a partire dalle ore 20. Inoltre, nella serata di sabato 28, dalle ore 18 alle ore 24 si terrà “Guarcino Live” con musica e arte di strada, mentre domenica 29 alle ore 21.30 ci sarà uno spettacolo musicale con balli di gruppo.

Sabato e domenica è prevista la possibilità di degustare gli Amaretti di: la Casa dell’Amaretto Falconi dal 1954, gli Amaretti di Erzinio, “L’amaretto di Guarcino” laboratorio artigianale, tutte aziende che hanno collaborato, insieme a i produttori dell’acqua Filette e a Ciociariaturismo, nella realizzazione della manifestazione organizzata dal Comune di Guarcino.

L’Amaretto di Guarcino, ricco di gusto, morbido e mai stucchevole, viene prodotto da circa un secolo. La produzione artigianale di questa pasta, che sta per ottenere il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), è la manifestazione della tradizione popolare del borgo medievale di Guarcino, tramandata di generazione in generazione. Gli amaretti di Guarcino si distinguono per la morbidezza e per l’utilizzo di ingredienti semplici e naturali che ne fanno un prodotto dalle qualità in termini di resa, gusto, leggerezza e facilità di cottura del tutto particolari. Oggi questo prodotto alimentare sta conquistando le tavole delle migliori gastronomie internazionali, un vero gioiello del Made in Italy buono da mangia

Programma

Sabato 28 Luglio

Ore 10.00 – 13.00/17.00 – 20.00

• Visite guidate al Centro Storico di Guarcino. Info point: piazza Umberto I

• Mercatino di antiquariato e curiosità

Dalle ore 20.00 – Menù tipico con:

PRIMO + SECONDO + 1/2 ACQUA FILETTE + AMARETTO DI GUARCINO

Ore 18.00 – 24.00

Guarcino Live: musica e arte di strada

Domenica 29 Luglio